Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu ngon giòn

Khoai tây chiên là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên nhiều bà nội trợ vẫn thường e ngại về món ăn này vì nó nhiều dầu mỡ và không tốt cho sức khỏe. Ngày nay với công thức làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu dưới đây, các bạn sẽ có ngay một món ăn vặt tuyệt vời mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ lại vô cùng tiết kiệm thời gian.

Bí quyết làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu ngon giòn

Nguyên liệu

– 2 củ khoai tây

– 2 muỗng canh dầu ăn

– Muối, nước lạnh

– Nồi chiên không dầu

Cách làm món khoai tây chiên với nồi chiên không dầu

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành từng lát vừa ăn

Bước 2: Pha một ít muối vào một tô nước lạnh cho khoai tây vào ngâm. Sau 15 – 20 phút thì vớt ra để ráo nước.

Bước 3: Cho dầu ăn và gia vị vào khoai tây rồi trộn đều

Bước 4: Làm nóng nồi chiên không dầu trong 5 phút với nhiệt độ 180 độ C

Bước 5: Cho khoai tây vào nồi chiên không dầu. Trong quá trình chiên, nên lấy khay chiên ra đảo đều cho khoai tây chín vàng đều. Sau khoảng 15 – 20 phút thì khoai tây chín vàng giòn là có thể thưởng thức.

Một số lưu ý giúp lựa chọn khoai tây ngon

Có thể thấy khoai tây mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe. Tuy nhiên để khoai tây có thể giữ nguyên chất dinh dưỡng và không bị sản sinh các độc tố có hại cho cơ thể, bạn có thể lưu ý một số vấn đề sau:

Không ăn khoai tây bị héo

Khi mua khoai tây nên lựa chọn những củ khoai tươi, mới thu hoạch. Tuyệt đối không mua khoai héo, vỏ nhăn, mềm vì khoai héo sẽ sản sinh ra một lượng độc tố gây hại cho cơ thể. Ngoài ra khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, khoai tây sẽ sản sinh ra độc tố solanine và có hại cho sức khỏe. Chính vì thế, bạn không nên mua khoai tây về dữ trữ và ăn dần, mà thay vào đó, mỗi ngày bạn nên đi chợ và lựa chọn khoai tây tươi để chế biến món ăn sẽ tốt hơn.

Không sử dụng khoai đã mọc mầm

Theo nghiên cứu mầm của khoai tây chứa nhiều chất solanine và chaconine gây hại cho hệ thần kinh. Vì thế nếu khoai có dấu hiệu mọc mầm thì tuyệt đối bạn không nên sử dụng.

Không ăn khoai tây có màu xanh

Thông thường những củ khoai ngả màu xanh là do tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời trong khoảng thời gian dài. Nồng độ các độc tố trong khoai sẽ tăng cao thế nên khi mua phải những củ khoai có màu xanh thì các bạn có thể cắt bỏ những phần này và sử dụng phần còn lại.

Trên đây là những chia sẻ của CS-TECH về cách làm món khoai tây chiên giòn bằng nồi chiên không dầu và cách để bạn có thể lựa chọn được khoai tây ngon. Chúc các bạn có thể thực hiện thành món khoai tây chiên thành công để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Xem thêm: 

Sử dụng bếp từ hay bếp hồng ngoại sẽ an toàn và tiết kiệm hơn?
Cách bảo vệ lớp chống dính cho các dụng cụ nhà bếp

Công ty TNHH Sản xuất và Thương Mại CS Việt Nam

Địa chỉ:Căn số 30 TT6.1 Khu đô thị Ao Sào, Phường Thịnh Liệt, Quận Hoàng mai, Hà nội

Hotline:  0922 868 768

Facebook: www.facebook.com/Bep.Tu.Cs.Tech

Email: [email protected]

Website: www.cstechgroup.com

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận