Bếp từ và bếp ga loại nào đun nấu hiệu quả, tiết kiệm hơn?

Bếp từ và bếp ga đang là 2 loại bếp được sử dụng phổ biến trong các gia đình hiện nay. Nhiều người muốn mua bếp cho gia đình nhưng không biết nên chọn loại nào để đun nấu hiệu quả. Tham khảo 2 loại bếp này trong bài viết dưới đây của CS-TECH để có lựa chọn tốt nhất nhé.

Giới thiệu bếp từ và bếp ga

Để biết nên sử dụng bếp từ hay bếp ga, trước hết bạn cần có hiểu biết cơ bản về 2 loại bếp này.

Giới thiệu bếp từ

Bếp từ là thiết bị sử dụng điện để đun nấu thức ăn, hoạt động nhờ dòng điện FUCO. Khi có nguồn điện đi qua bếp, từ trường sẽ được tạo thành ở mạch dao động (mạch LC). Khi tiếp xúc với đáy nồi nấu làm từ vật liệu nhiễm từ, nhiệt sẽ được tạo thành để đun chín thức ăn.

Bếp từ bao gồm nhiều loại như bếp từ âm, bếp từ dương, bếp từ 1 vùng nấu, bếp từ 2 hoặc nhiều vùng nấu.

Bếp từ và bếp ga
Bếp từ CS-TECH

Xem thêm:

Tư vấn mua bếp từ phù hợp với gia đình bạn

Cách vệ sinh bếp từ đúng và đơn giản nhất

Giới thiệu bếp ga

Bếp ga là thiết bị đun nấu có sử dụng nhiên liệu được làm từ thiện nhiên như khí hỏa, khí butan, các loại khí dễ gây cháy để làm nguồn nhiên liệu. Sau khi đốt cháy nhiên liệu, lửa được tạo thành và cấp nhiệt để làm chín thức ăn.

Bếp ga trên thị trường hiện nay rất đa dạng về chủng loại và mẫu mã. Bạn có thể lựa chọn bếp ga đơn, bếp ga đôi, bếp ga mini, bếp ga âm,…

bếp từ và bếp ga
Bếp ga

Ưu – nhược điểm của bếp từ và bếp ga

Mỗi loại bếp đều có những ưu – nhược điểm riêng, phù hợp với những nhu cầu đun nấu khác nhau của gia đình.

Ưu – nhược điểm của bếp từ

Bếp từ ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn vì sở hữu những ưu điểm nổi bật sau:

  • Bếp có thời gian đun nấu nhanh, tính thẩm mỹ cao và đảm bảo an toàn
  • Bếp có thiết kế mỏng nhẹ, vật liệu chịu nhiệt tốt (mặt kính Schott, Ceramic,…)
  • Bảng điều khiển bếp dạng cảm ứng, có màn hình LCD hiển thị nhiệt độ hoặc nút ấn dạng điện tử. Bạn có thể tùy chọn loại nút ấn phù hợp với nhu cầu
  • Hiệu suất làm nóng và nấu ăn cao hơn bếp ga đến 90%
  • Ở phòng điều hòa hoặc phòng có gió lùa trực tiếp cũng không lo bị giảm nhiệt độ đun nấu
  • Mặt bếp kính phẳng dễ bảo dưỡng, vệ sinh

Bên cạnh đó, cũng có thể kể đến một vài điểm yếu của bếp từ như:

  • Bếp rất kén nồi. Bạn chỉ có thể sử dụng bếp từ nếu có nồi làm từ vật liệu nhiễm từ
  • Bạn không thể sử dụng bếp nếu mất điện
  • Giá thành của bếp từ khá cao so với bếp ga
bếp từ và bếp ga
Ưu – nhược điểm của bếp từ và bếp ga

Ưu – nhược điểm của bếp ga

Tuy bếp từ có nhiều ưu điểm nổi bật nhưng bếp ga vẫn được sử dụng phổ biến hơn cả do thói quen từ trước của người tiêu dùng. Về cơ bản, bếp ga cũng sử hữu những ưu điểm nổi bật như:

  • Có thể sử dụng đa dạng nồi chảo (nồi nhôm, nồi gang hoặc nồi inox,… đều đảm bảo hiệu quả sinh nhiệt).
  • Bếp ga không phụ thuộc vào nguồn năng lượng điện nên có thể sử dụng ngay cả khi mất điện
  • Nút vặn đơn giản, dễ sử dụng
  • Giá thành thấp và có nhiều mức giá đa dạng
  • Bếp có độ bền cao, dễ sửa chữa hoặc thay thế linh kiện

Bên cạnh những ưu điểm kể trên, bếp ga cũng có những nhược điểm như:

  • Không đảm bảo an toàn như bếp từ (có thể xảy ra cháy nổ, rò rỉ ga nếu không để ý)
  • Khó có thể sử dụng bếp ga ở phòng điều hòa hoặc nơi có gió lớn
  • Cấu tạo phức tạp nên quá trình vệ sinh khó khăn và mất nhiều thời gian
  • Lượng nhiệt hao phí ra môi trường ngoài lớn hơn bếp từ. Căn bếp sử dụng bếp ga có thể bị nóng lên còn bếp từ thì không.
bếp từ và bếp ga
Ưu – nhược điểm của bếp ga

Bếp từ và bếp ga nên sử dụng thiết bị nào cho gia đình?

Với những phân tích trên đây, có thể thấy bếp từ mang lại hiệu quả đun nấu tối ưu hơn bếp ga. Tuy nhiên, bếp từ cũng có giá thành cao hơn. Vì vậy, bạn nên cân nhắc lựa chọn dựa vào nhu cầu đun nấu và mức tài chính của gia đình. Hy vọng những chia sẻ trên đây của CS-TECH về bếp ga và bếp từ đã cung cấp cho quý khách những kiến thức cần thiết để có lựa chọn phù hợp. Quý khách muốn mua bếp từ âm, bếp từ dương chất lượng cao có thể liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn và đặt mua.

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận