10 mẹo nhà bếp đơn giản mà không phải ai cũng biết

Bếp là “ trái tim “ để sưởi ấm hạnh phúc của mỗi gia đình. Tuy nhiên việc nấu ăn trong nhà bếp thường ám mùi và phải vệ sinh vất vả. Vậy có những mẹo nhà bếp gì để giải quyết các vấn đề trên không, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Cách khử mùi hành tây trên tay

Hành là loại gia vị được sử dụng hằng ngày để tăng thêm hương vị cho các món ăn. Tuy nhiên khi sơ chế, món ăn này sẽ ám mùi và gây ra những khó chịu. Để khử mùi của hành trên tay, sau khi cắt bạn chỉ cần chà tay lên 1 muông thép không gỉ trong vòng 30s rồi rửa lại với nước sạch. Thép có tác dụng hấp thụ mùi rata tốt.

Hoặc các bạn có thể sử dụng cà phê tươi, đây cũng là một trong những chất được đánh giá là hút mùi khá hiệu quả.

Làm gì khi nêm món ăn quá tay

Có rất nhiều trường hợp các mẹ bị nêm quá nhiều muối cho món canh, làm cạnh rất mắn và khó ăn. Tuy nhiên đừng vội nản chí, hãy bỏ một lát khoai tây vào nồi canh, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ đấy. Khoai tây sẽ có tác dụng hấp thụ lượng muối dư thừa.

Trứng luộc hay bị nứt

Khi luộc trứng, để tránh hiện tượng bị nứt không đẹp mắt và mất ngon. Bạn hãy cho một chút muối vào để luộc. Chắc chắn bạn sẽ có ngay những quả trứng ngon lành và đẹp mắt.

Làm sạch các loại chảo, gang

Nhiều người vẫn thường vệ sinh chảo gang bằng những lọi hoá chất tẩy rửa hay cọ nồi làm cho nồi dễ bị mòn và bong tróc lớp chống dính gây nguy hại cho sức khoẻ.

Thay vào đó, bạn nên sử dụng các loại khăn sạch và chà thêm một chút muối sau đó rửa lại với nước.

Bảo quản các loại trái cây chuối, xoài,  dứa như thế nào

Khi mua trái cây về sử dụng đặc biệt là chuối, dứa, xoài thì bạn không nên dư trữ trong tủ lạnh quá lâu. Nhiệt độ thấp của tủ lạnh sẽ làm cho loại quả này dễ bị úng.

Cách loại vỏ vết bẩn của trà và cà phê

Các tách, cốc sứ rót trà hay cà phê thường để lại vệt ố kém thẩm mỹ. Bằng cách dùng hỗn hợp được tạo từ baking soda với nước chanh và kem cao răng bạn sẽ giúp vết bẩn tẩy đi dễ dàng.

Cách thái ớt để không bị cay

Bạn nên sử dụng bao tay để thái ớt, trong các trường hợp không có bao tay bạn hay bôi một chút dầu ăn lên tay như vậy da sẽ không bị hấp thụ ớt cay.

Mẹo chữa cháy nồi với dấm ăn

Đun nóng giấm trong chiếc nồi bị cháy khoảng 30 phút, các vết cháy sẽ từ từ bị bong ra. Đun tiếp đến khi các vết cháy bong hết thì tắt bếp và rửa lại nồi

Giữ rau thơm tươi lâu

Để rau trong một cốc nước sau đó bọc lại bằng túi ni-lông rồi cất vào tủ lạnh, bạn có thể giữu rau xanh tươi trong khoảng 1 tuần.

Khử mùi thức ăn khó chịu ở thớt với chanh và muối

Phủ lên bề mặt thớt một lớp muối rồi để từ 10-15 phút. Sau đó dùng chanh lau sạch lớp muối và rửa lại với nước.

Trên đây là những mẹo vặt giúp ích bạn rất nhiều khi nấu ăn trong nhà bếp. Hãy theo dõi CS-TECH để biết thêm nhiều mẹo hay trong cuộc sống nhé!

XEM THÊM: 

Sử thật sử dụng nồi chiên không dầu có tốn điện không?
Chiên các món ăn bằng chảo hay nồi chiên không dầu

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận